Mer än 20 food trucks ska delta i den gastronomiska marknad som för första gången äger rum i Ciutadella-parken med start fredag som en del av Mercè-firandet. Ett syfte med festivalen Van Van är enligt arrangörerna att visa hur den här typen av matserveringar kan bidra positivt till gatulivet.
Mat från tio olika nationer ska erbjudas samtidigt som arrangörerna betonar att råvarorna i möjligaste mån är närproducerade.
Många av de deltagande restauratörerna låter kanske för många mer som namn på rockband än något annat: Mr Frank and the Butis, The Hipster Buzo, Eureka, Caravan Made, Gela’t, Toc Toc, St Antoni Rooftop Smokehouse, Reina Croqueta, SkyCoffee, och Yango.

Inga kommentarer:
Skicka en kommentar