onsdag 4 januari 2012

Barcelonas bagare laddar upp med roscones för kungarnas dag

El dia de los reyes magos, kungarnas dag, eller de tre vise männen som vi känner dem som i Sverige, är barnens stora högtidsdag i julhelgen. På trettondagsafton paraderar kungarna genom stan, och när barnen vaknar på trettondagen förväntar de sig att ha fått presenter.

Till firandet äts speciella bullar, roscones. Enligt en artikel i El Periodico uppskattar de katalanska bagarnas fackförbund att man kommer att sälja 850.000 roscones i Katalonien, varav 500.000 i Barcelona-regionen. Varje familj förväntas spendera mellan 18 och 30 euro på de speciella bakverken.

Går ner till vårt favoritbageri, Baluard, nära Barcelonetas marknad, för att se om det går att komma över en bulle innan lagret säljs slut.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar